カカオ豆から作る
チョコレート教室
カカオ豆を焙煎して、チョコレートを手作りしてみませんか?
約2時間でオリジナルのチョコレートが作れます!
カカオ豆を焙煎するところから手作りしますよ~
カカオ70%で作りますので、甘党の方は事前にお知らせください!
更にチョコレートの作り方に合わせて、カカオ豆の輸出の流れやカカオの健康効果などの情報もお伝えいたします!
粗糖やドライフルーツ、ナッツなどを使い、自分だけのチョコレートを一緒に作りましょう♪
カカオ豆はダイレクトトレードのものを使用しております。
当日はチョコレートがついてもいい服装でお越しいただくか、エプロンをご持参ください。
溶けやすい性質のチョコのため、保冷剤や保冷バックもご持参ください。
詳細
開催日時
2024年 12月 28日(土) 13:00~15:00
定員
6名
参加費
4,400円+飲み物を一品ご注文ください
※ 当日現金でお支払いください
※ キャンセル料 前日50%、当日100%頂きます。
持ち物
筆記用具、エプロン、ハンドタオル、スリッパ、保冷剤や保冷バック、参加費
開催場所
マイ教室(静岡市駿河区谷田20-15 カフェ369横のレンタルスペース)
平沢観音へ行く途中右手にある一軒家です。
駐車場は6台の駐車が可能です。
ご高齢の方、障害をお持ちの方、妊婦さまはご連絡ください。駐車場優先致します。
▼公共機関
バス
バス時刻表検索:http://data.justline.co.jp/nanj/naviSearchTop.do
[参考] 草薙瀬名新田線 草薙駅 →(約4分)→ プロムナード(100円)
静鉄
県立美術館前駅から徒歩20分
申込み
ヤマダ宛にTEL : 054(374)1547 または、Mail: ayako@369ism.net または以下の申込みフォームより。
お申込みはできるだけ前日までにお願い致します。
講師
真未(まみ)
一般社団法人Bean to bar at home認定講師 / 看護師
縁があり、安心して食べられるチョコレートに出会いました。
そしてBean to bar at homeを通じ、社会や環境問題もチョコレートと繋がっていることを知りました。
看護師として、食事、習慣の大切さを感じる中、子どもが産まれ、更にその意識が強くなっていきました。
チョコレートが簡単に手作りできることの楽しさや美味しさを伝えながら、少しでも社会貢献が出来たらと
『カカオ豆から作るチョコレート教室』
を開きたいと思い立ち、主に静岡県を中心に様々な場所で活動しています。
「チョコレートが皆さまにとって幸せな形でありますように」
と願いながら、皆さまとお会いできることを楽しみにしています!
開催実績
2023年
- 12月30日(土)
- 11月25日(土)
- 10月 8日(日)
- 9月16日(土)
- 8月11日(金)
- 7月15日(土)
【チョコレート教室】開催報告